Назад к списку

Климакс и лишний вес. Часть 11 - Вегетарианство

Возраст 45+ я называю возрастом перемен. Это время примириться с самим собой, время определения настоящих приоритетов и время делать именно то, что вам нравится.


 Почему вы задумались о вегетарианстве?

 Причин, почему в вашей голове появилась мысль отказа от мяса не так уж много: 

  1.  Нравственные начала. Сожаление об ужасах содержания животных, массовых убоях, поедании трупов и прочее. 
  2.  Следование моде. Да, сейчас вегетарианство в тренде! 
  3.  Проблемы со здоровьем. Давление, вес, хандроз, сахар, холестерин и т.д.

Вот последняя причина наиболее часто толкает людей в возрасте на изменение образа жизни и смену системы питания.

 Размышления об отказе от мяса 

 Безусловно, все доктора говорят о необходимости снизить количество мясных блюд в рационе с возрастом. Это обоснованная рекомендация. 

  1.  Холестерин. Высокий уровень холестерина имеет более 60% людей в возрасте 45+. А это провоцирует проблемы с атеросклеротическими изменениями, проблемы повышенного давления, нарушение ритма сердца, проблемы кровообращения в мозге и прочие "прелести" возраста перемен. Строгость ограничений приема в пищу мяса и других продуктов животного происхождения, выбираете вы сами. 
  2.  Сахар. Высокий сахар - это беда так же очень многих людей в возрасте. И если даже сахар еще в норме, то проблема инсулинорезистентности для многих реальность. Влияние потребления мяса не так очевидно, как при высоком холестерине, но есть. Мы будем говорить с вами о состоянии диабета II типа или преддиабета. Переход на вегетарианство может способствовать снижению веса и поддержке функций сердца и почек, которые очень страдают при высоких показателях сахара крови.
  3.  Давление. Это бич так же для многих. И очень часто повышенное давление сопровождается повышенным холестерином и сахаром. А с этими врагами мы уже выше начали разбираться.
  4.  Лишний вес. Да, с лишним весом можно бороться переходом на вегетарианское питание, но это один из самых сложных путей.

 Виды вегетарианства 

  • Веганство (строгое вегетарианство) - полный отказ от продуктов животного происхождения, включая мясо/рыбу/яйца/молоко/мед/желатин/животные ферменты... В основе чаще всего нравственные начала, поэтому вместе с продуктами животного происхождения исключаются вещи их меха и кожи, а так же все, что тестируется на животных. 
  •  Сыроедение (подвид веганства) - употребление термически не обработанных продуктов не животного происхождения.
  •  Фрукторианство (подвид сыроедения) - питание фруктами.
  •  Лактовегетарианство - допускает употребление молочных продуктов.
  • Ововегетарианство - допускает употребление яиц.
  • Лактоововегетарианство - допускает употребление и молочных продуктов и яиц.

И далее есть несколько видов "почти вегетарианства": 

  •  Пескетарианство - допускается употребление рыбы.
  •  Поллоторианство - допускается употребление мяса птицы.
  •  Флекситарианство - допускается ограниченное потребление мяса.

 Эффекты от перехода на вегетарианство

  1.  Снижение холестерина. Вплоть до нормы. Проверено и доказано. Особенно если вы еще будете контролировать уровень жиров.
  2.  Снижение веса. Не очевидный факт, так как многие при переходе на вегетарианство вес набирают. Переход с мяса на каши/макароны/картофель/хлеб/выпечку не самый верный путь к снижению веса. С другой стороны, если вы все будете делать правильно и акценты сместятся в сторону увеличения объема овощей/фруктов/растительных белков, то вес пойдет вниз обязательно.
  3.  Повышение энергии. Да, все кто переходит на растительное питание отмечают более высокий тонус жизни.
  4.  Снижение давления. Да, особенно если вы параллельно будете следить за уровнем жиров, соли, воды.
  5.  Улучшение работы ЖКТ. Увеличение клетчатки в рационе заставит ваш ЖКТ работать активнее.
  6.  Снижение сахара крови. Не очевидно. Только если вы будете контролировать гликемический индекс продуктов.

 Как выбрать тип вегетарианства

 Все должно быть разумно. Не следуйте просто моде. Система питания это навсегда, поэтому сделайте ее комфортной для себя.

 Жесткие ограничения можно поддерживать только хорошо осознавая последствия. Вы должны обязательно контролировать показатели витаминов и минералов. Вы должны следить за количеством белка в приемах пищи. Вы должны уточнять гликемический индекс своей пищи. И, безусловно, ориентироваться на свое самочувствие.

 Вегетарианское питание может быть очень разнообразным и качественным. Вы обязательно почувствуете улучшения в своем организме.

Будьте здоровы и живите на все 100%!

© 2016 - 2020 Женские моменты