Назад к списку

Здоровое питание и сбалансированный рацион в жизни маленького ребенка

Родители знают о преимуществах здорового питания для детей, но в реальности не так просто накормить малыша полезной едой. 


После нескольких проигранных битв с маленьким привередой взрослые оставляют попытки приучить ребенка к сбалансированному рациону, что приводит к негативным результатам. Если в первый год жизни дети практически не употребляют фрукты и овощи, то и в 6-7 лет продолжат воротить от них нос. 

Основы здорового питания 

Пищевое поведение нужно формировать с момента первого прикорма, когда ребенок с любопытством относится к предложенным продуктам. Необходимо организовать: 

1.Дробное питание небольшими порциями 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны составлять больше 4 часов, но ужин следует планировать за пару часов до сна. 

2.Оптимальное соотношение БЖУ составляет 15:30:55. Белковые продукты желательно включать в меню завтрака и обеда, а углеводы оставлять на вечер. 

3.Калорийность рациона нужно максимально приблизить к показателям расходуемой энергии. Для ребенка в возрасте 1-2 лет достаточно 1200 ккал, с 2 до 3 лет малыш должен потреблять до 1400 ккал. 

4.Не стоит забывать про питьевой режим, который составляет 1200 мл в сутки для детей до 3 лет. Важно учитывать любое поступление жидкости в организм, включая соки и первые блюда. 

5.При выборе необходимо отдавать предпочтение свежим сезонным продуктам с высокой питательной ценностью. 

6.Есть нужно обязательно за столом. Ребенок должен понимать, для приема пищи, есть специальное место. Если малыш достаточно взрослый, можно доверить ему выбор детской посуды. Просмотр телевизора и новостной ленты в мобильном телефоне необходимо исключить. 

Меню должно быть не только сбалансированным, но и разнообразным, чтобы блюда вызывали интерес у малыша. 

Как наладить здоровое питание 

Взрослые любят читать детям нотации, забывая о влиянии личного примера на формирование полезных привычек. Всем членам семьи необходимо придерживаться режима питания, чтобы ребенок считал это нормой. Если папа привык перекусывать на ходу бутербродами, а суп должен кушать только малыш, родителям нужно подготовиться к скорому протесту со стороны ребенка. Отговорки о том, что взрослые могут питаться по своему усмотрению, тоже считаются личным примером. 

Нельзя предлагать десерт в качестве подкупа или поощрения за примерное поведение. Определенные продукты не должны быть наказанием или утешением. Таким способом устанавливается связь между вкусной едой и похвалой, что во взрослом возрасте приведет к набору веса. Вместо покупных конфет лучше предлагать домашний йогурт и фруктовые салаты, которые намного полезней производственных сладостей. 

На формирование пищевых привычек влияет: 

•внешний вид приготовленного блюда; 

•состав и консистенция пищи; 

•аромат. 

Нужно подавать еду так, чтобы малышу было легко с ней справиться, постепенно увеличивая размер кусочков. Объем порций необходимо правильно рассчитывать, поскольку в переедании нет ничего полезного. Часто бывает, что ребенок отказывается от пищи из-за переполненного желудка, а родители настаивают на чистой тарелке. 

Если кроха не соглашается на полезную, но «невкусную» пищу, можно поэкспериментировать со способами подачи блюда. Еда не должна ассоциироваться с запугиванием и неприятными эмоциями, а отказ от конкретного продукта может свидетельствовать об индивидуальной непереносимости. Важно позаботиться о полезных перекусах между основными приемами пищи. Вместо печенья или булочки разумней предложить ребенку сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы, ломтик сыра, а также свежие овощи, ягоды и фрукты. 

© 2016 - 2020 Женские моменты